Downhill Weißburgunder trocken

14,00 €

Naturweinlinie ohne jegliche Zusätze (außer kleiner Schwefelgabe), ohne Filtration abgefüllt.

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Weißburgunder mit Downhill-Skills. Brettert die Kehle herunter wie ein Bike den Trail. Ausgebaut im gebrauchten Barrique vereint er Cremigkeit und rasanten Trinkfluss in einem frischen Wein. Dezente Frucht, sanfte Würze. Für den Grip sorgt ein kleiner Anteil Maischegärung. Von Hand gelesen, spontan vergoren, anschließend unfiltriert und mit geringer Schwefelgabe auf die Flasche gezogen. Dezente Frucht, schöne Würze – eine unverfälschte Schönheit von Weißburgunder.

Jahrgang: 2023 | Säure: 4,9 g/l | Restzucker: 0,3 g/l | Alkohol: 11,5% | Inhalt: 0,75 L